Vuoi preparare una deliziosa pasta frolla in soli 5 minuti? La nostra ricetta è perfetta per te! Con soli 5 ingredienti e pochi semplici passaggi, potrai ottenere una pasta frolla morbida e friabile che si scioglierà in bocca. Scopri subito come prepararla!
Ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno per una dose utile a preparare 4 torte, quindi dimezza le dosi per le tue diverse esigenze:
- 1.100 gr di farina
- 500 gr di burro
- 500 gr di zucchero a velo
- 10 uova (8 tuorli e 2 intere)
- Scorza grattugiata di arancia e limone
Ecco il procedimento:
- In una ciotola capiente, mescolare la farina con lo zucchero a velo e la scorza grattugiata di arancia e limone.
- Aggiungere il burro freddo a pezzetti e lavorarlo velocemente con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso.
- Aggiungere le uova (8 tuorli e 2 intere) e lavorare velocemente l’impasto fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea.
- Avvolgere la pasta frolla nella pellicola trasparente e lasciarla riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Segui il video su youtube per vedere nel dettaglio l’intero procedimento.
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